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Cookeo Moulinex

Cuisse de poulet ebly carotte facile au Cookeo

★★★★½
4.5 (81 avis)
Quand la volaille rencontre les céréales complètes, c'est une belle histoire de saveurs qui commence ! Cette recette de cuisine française, aussi généreuse qu'apaisante, réunit 8 convives autour de cuisse de poulet dorée et d'ebly aux carottes. Avec votre Cookeo, ce plat familial se prépare sans prise de tête, parfait pour les soirs où vous avez envie de simplicité et de réconfort. Une assiette complète où le poulet tendre rencontre les grains rustiques de l'ebly, relevés par la douceur naturelle des carottes.
⏱️
Temps
0
minutes
👥
Portions
8
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 10 haut de cuisse
  • 800gr d ebly
  • carotte au choix
  • fond de volaille
  • moutarde
  • oignons

Préparation

  1. 1
    Faire dorer le poulet puis reserver
  2. 2
    faire dorer des oignons ajouter l ebly les carottes melanger ajouter le poulet puis j ai mis du fond de volaille ds 500ml d eau et j ai rajouter de la moutarde puis sous pression pendant 15 min
💡 Le conseil du chef

Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.

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