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Cookeo Moulinex

Crumble au kaki moelleux au Cookeo

★★★★½

Vous cherchez un dessert gourmand et réconfortant qui change un peu des classiques ? Ce crumble au kaki est exactement ce qu'il vous faut ! Le kaki apporte une saveur douce et légèrement exotique qui se marie merveilleusement bien avec les pommes, et le tout recouvert d'une couche croustillante de miettes de beurre... mmmh. Avec votre Cookeo, vous préparez ce délice sucré en seulement 40 minutes pour 3 personnes, sans prise de tête. C'est tellement simple et tellement bon que vous voudrez le refaire sans attendre !

4.5 (105 avis)

Kaki, pommes, beurre, farine, sucre

⏱️
Temps
40
minutes
👥
Portions
3
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1 kaki et 2 pommes
  • 50 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 60 g de sucre

Préparation

  1. 1
    Peler le kaki, le couper en morceaux
  2. 2
    Commencer à les faire cuire dans la cuve avec un peu d’eau en mode dorer jusqu’à la fin du préchauffage
  3. 3
    Peler les pommes, les couper aussi en morceaux
  4. 4
    Ajouter-les au kaki dans la cuve
  5. 5
    Faites cuire le tout 5 mn sous pression
  6. 6
    Les fruits doivent être tendres
  7. 7
    Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec la farine et le sucre à la main
  8. 8
    Verser les fruits dans un plat, puis recouvrir de miettes de pâte
  9. 9
    Mettre le plat dans le panier, et l’ensemble dans la cuve contenant 20 cl d’eau
  10. 10
    Faire cuire 20 mn sous pression
  11. 11
    Mettre quelques minutes sous le gril du four pour faire dorer
💡 Le conseil du chef

Ce dessert se déguste idéalement tiède — la texture est à son meilleur dans les 30 minutes suivant la cuisson.

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