Crozets au diots du Jura facile au Cookeo
Une
Ingrédients
- ✓250g de Crozets
- ✓4 diots
- ✓200ml de crème
- ✓80g d'emmental râpé
- ✓1 verre de vin blanc
- ✓420ml d'eau
- ✓Sel poivre
- ✓1 oignon émincé
Préparation
- 1Faire dorer les diots et l'oignon, retirer les diots.
- 2Ajouter les Crozets, remuer, mettre le vin, l'eau et la moitié de la crème.
- 3Remettre les diots.
- 4Cuisson rapide 17mn.
- 5Ajouter reste de crème et emmental.
- 6Remuer et maintient au chaud 3/4 mn.
💡 Le conseil du chef
Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.
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