Croustillant aux asperges au Cookeo
Vous avez 30 minutes et deux assiettes à remplir ? Parfait ! Cette entrée française simple et élégante met en vedette les asperges vertes, enrobées de jambon et de fromage à tartiner pour un contraste savoureux. Avec votre Cookeo et ses feuilles de bricks croustillantes, vous préparez un plat qui fait impression sans vous compliquer la vie. Une recette facile qui prouve qu'on n'a pas besoin de passer des heures en cuisine pour épater ses convives.
Ingrédients
- ✓Asperges verte
- ✓Feuille de bricks
- ✓Jambon blanc/pays
- ✓Boursin /Philadelphia/carré aux herbes
- ✓Huile d'olive
Préparation
- 1Cuire les asperges dans le panier vapeur (dans le menu legumes) et bien égoutter
- 2Couper en 2 une feuille de brick , couper une tranche de jambon en 2 et tartiner de fromage
- 3Placer 3 asperges et enrouler , coller avec du blanc d œuf ou de l huile
- 4renouveler l'opération pour le nombre de personnes (2/3 pièces par personne)
- 5À poêler à l'huile d'olive ou au four badigeonner d'huile d'olive a 200* pendant <10 min
- 6bon appétit
Voir aussi : 🍖 Jambon →
💡 Le conseil du chef
Servez dans des verrines individuelles pour une présentation élégante avec un minimum d'effort.
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