Crevettes, poulet aux petits légumes façon paëlla au multicuiseur
Envie de voyager en Espagne sans quitter votre cuisine ? Cette délicieuse paëlla revisitée associe le poulet savoureux et les crevettes gourmandes pour un plat festif prêt en seulement 17 minutes. Facile à préparer et impressionnant à servir, ce plat convient parfaitement à 4 personnes autour de la table. Laissez votre Cookeo faire la magie tandis que vous profitez de l'arôme irrésistible qui s'en dégagera !
Ingrédients
- ✓3 escalopes de poulet
- ✓2 capsules de CŒURS DE BOUILLON® MAGGI Volaille Dégraissé
- ✓300 g de crevettes crues et décortiquées
- ✓1 poivron rouge coupé en cubes ou lamelles
- ✓1 poivron vert coupé en cubes ou lamelles
- ✓1 oignon rouge émincé
- ✓150 g de petits pois surgelés
- ✓100 g d' haricots verts surgelés
- ✓1 gousse d'ail
- ✓150 gr de riz long
- ✓2 doses de safran
- ✓1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
- ✓1 pincée de piment de cayenne
- ✓80 g de chorizo doux ou fort
- ✓Eau à hauteur du riz
Préparation
- 1En mode doré faire revenir les escalopes de poulet et l’oignon émincé
- 2Arrêter le mode doré et ajouter le riz et l’eau à hauteur puis tous les ingrédients sauf la capsule de cœur de bouillon et le safran.
- 3Mettre en cuisson rapide ou sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet de riz ( 7 mn pour moi )
- 4Une fois la cuisson terminée ajouter le cœur de bouillon et le safran et mélanger le tout
- 5Bon appétit !!!!
💡 Le conseil du chef
Pour des crevettes plus savoureuses, faites-les sauter 1 minute en mode Dorer avec de l'ail et du beurre.
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