Crevettes sautées aux légumes verts minceur au Cookeo
Des crevettes sautées avec des légumes verts croquants — brocolis, pois gourmands, épinards — dans une sauce soja-gingembre légère. Très protéiné, très peu calorique, prêt en 12 minutes au Cookeo.
Ingrédients
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✓500 g de crevettes décortiquées
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✓300 g de brocolis en fleurettes
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✓160 g de pois gourmands
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✓160 g d'épinards
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✓2 gousses d\'ail
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✓1 cm de gingembre
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✓4 cs de sauce soja allégée
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✓2 cc d'huile de sésame
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✓2 cc d'huile végétale
Préparation
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1Verser l'huile végétale dans la cuve. Préchauffage.
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2Faire sauter les crevettes 2 minutes. Retirer.
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3Faire sauter brocolis, ail et gingembre 3 minutes.
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4Ajouter pois gourmands et épinards. Cuire 2 minutes.
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5Remettre les crevettes. Ajouter sauce soja.
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6Finir avec l'huile de sésame. Servir sans riz ou sur du konjac.
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