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Cookeo Moulinex

Crevettes au curry et lait de coco au Cookeo

★★★★½

Vous avez envie de voyager en Asie sans quitter votre cuisine ? Cette recette de crevettes au curry et lait de coco est votre billet pour l'exotisme ! Avec ses saveurs crémeuses et épicées juste comme il faut, c'est un plat qui impressionne vraiment, et pourtant c'est un jeu d'enfant à préparer. Grâce à votre Cookeo, vous aurez 6 portions de pur délice prêtes en un clin d'œil, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Laissez-vous tenter par ce mariage irrésistible de crevettes tendres et de lait de coco onctueux !

4.7 (108 avis)

par Sandy

⏱️
Temps
0
minutes
👥
Portions
6
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 2 kg de crevettes
  • 2 boites de lait de coco
  • 6 cuillères a café de curry
  • Ail et persil
  • 2 cuillères a soupe d'huile

Préparation

  1. 1
    En mode dorer: faire revenir l'ail et le persil , ajouter les crevettes et laisser dorer quelques minutes
  2. 2
    Ajouter les autres ingrédients et lancer le mode sous pression pendant 8 min
💡 Le conseil du chef

Les crevettes cuisent en 2-3 minutes maximum au Cookeo — ajoutez-les en toute fin de cuisson pour éviter qu'elles ne deviennent caoutchouteuses.

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