Crème dessert à l'eau de coco fraîche et polenta moelleux au Cookeo
Vous avez envie de succomber à un dessert gourmand sans passer des heures en cuisine ? Cette crème onctueuse à l'eau de coco fraîche et polenta est une véritable invitation au voyage en à peine 20 minutes ! Facile à préparer, elle séduira sans effort vos 4 convives avec son mélange subtil de saveurs exotiques et sa texture fondante. Avec votre Cookeo, il vous suffira de verser les ingrédients et de laisser faire la magie.
Ingrédients
- ✓200ml d'eau de coco fraîche
- ✓200ml de lait
- ✓4cs de sucre (1cs de trop à notre goût)
- ✓30g de polenta (20g suffiront, notre crème était trop épaisse)
Préparation
- 1Mettre tous les ingrédients dans la cuve du cookeo
- 2•Mettre en mode dorer en remuant jusqu'à ébullition
- 3Verser dans des ramequins individuels, laisser refroidir
- 4placer au frais pendant au moins 2h.
- 5Régalez-vous
💡 Le conseil du chef
Astuce démoulage : passez un couteau fin sur les bords du moule et retournez-le sur une assiette encore tiède.
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