Couscous au Cookeo
Envie de voyager en Orient sans quitter votre cuisine ? Ce couscous généreux aux pilons de poulet et potiron est exactement ce qu'il vous faut pour régaler 4 personnes autour de la table. Facile à préparer et prêt en 70 minutes, ce plat savoureux de cuisine orientale conjugue la tendreté du poulet avec la douceur du potiron pour un résultat gourmand à chaque bouchée. Laissez votre Cookeo faire le travail pendant que vous profitez du moment !
Ingrédients
- ✓1 oignon
- ✓1/4 de potiron.
- ✓4 pommes de terre
- ✓4 pilons de poulet
- ✓4 merguez
- ✓Une petite boîte de concentré de tomates
- ✓Épices à couscous
- ✓Une moyenne boîte de pois chiches (petite si vous aimez moins)
- ✓Sel et poivre
- ✓1 courgette
Préparation
- 1Faire revenir les pilons de poulet en mode doré pour les colorés.
- 2Faire de même avec leq merguez.
- 3Pendant ce temps couper en 4 la courgette puis en 4 dans le sens de la longueur.
- 4Peler le potiron, les carottes et les pommes de terre et les couper grossièrement.
- 5Mettre tous les ingrédients et remuer . Cuisson sous pression pendant 22 minutes.
- 6Faire la semoule à part.
- 7Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo