Courgettes aux oignons et curry au multicuiseur
Envie d'un plat léger et savoureux en un rien de temps ? Cette recette de courgettes aux oignons et curry est parfaite pour surprendre vos convives sans passer des heures en cuisine ! Avec seulement 3 minutes de cuisson au Cookeo, vous obtiendrez des courgettes fondantes et délicatement parfumées, idéal pour une cuisine diététique et équilibrée. Un vrai régal pour 4 personnes qui demande juste un peu de technique à la mandoline !
Ingrédients
- ✓4 courgettes
- ✓1 oignon
- ✓1CS d’huile d’olive
- ✓1cc de curry
- ✓1/2 cube de légume émietter desssus
Préparation
- 1Faire dorer les courgettes découpées à la mandoline, avec l’oignons
- 2Ajouter le curry et le 1/2 cube de légume
- 3Sel, poivre
- 4Sous pression 3 min pas besoin de liquide
💡 Le conseil du chef
Faites-les d'abord revenir en mode Dorer avec de l'huile d'olive et de l'ail avant la cuisson principale.
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