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Cookeo Moulinex

Courgette vache qui rit viande hachée au Cookeo

★★★½☆
3.8 (77 avis)
Vous cherchez un plat français simple et convivial, prêt en un quart d'heure ? Cette recette allie la tendreté de courgettes généreuses à la saveur riche d'une viande hachée dorée, sublimée par l'incontournable Kub or Maggi. Parfait pour régaler une tablée, ce classique revisité se prépare sans effort avec votre Cookeo et ravira petits et grands à chaque bouchée.
⏱️
Temps
15
minutes
👥
Portions
45
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 600 gr de viande hachée
  • 2 oignons
  • Un Kub or Maggi
  • 2 grosses courgettes
  • 5 vaches qui rit

Préparation

  1. 1
    Faire dorer la viande avec les oignons jusqu'à dispution du jus
  2. 2
    Mettre à part
  3. 3
    Ensuite faire revenir en mode dorer les courgettes en cubes avec un cubor ensuite mettre la viande
  4. 4
    Mettre la viande par dessus sans remuer et poser les vaches qui rit dessus
  5. 5
    Mettre 3 min en cuisson rapide/sous cuisson et tout mélanger
  6. 6
    Facultatif tuile de râpée au four
💡 Le conseil du chef

Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.

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