Courgette à la crème au Cookeo
Vous avez envie d'un accompagnement simple et réconfortant qui ravira vos papilles en moins de 10 minutes ? Cette recette de courgettes à la crème est une véritable pépite de la cuisine française, généreuse et gourmande grâce à sa crème fraîche onctueuse et son gruyère fondant. Parfait pour accompagner un poulet rôti ou un poisson délicat, ce petit plat facile à réaliser prépare en quelques minutes avec votre Cookeo, pour un résultat savoureux à partager à deux. L'ail finement haché libère tous ses arômes, transformant ces courgettes en véritable délice du quotidien.
Ingrédients
- ✓2 grosses courgettes ou 4 petites coupée en cube
- ✓3 gousses d'ail finement haché
- ✓2 C a S de crème fraîche
- ✓50g de gruyère
- ✓Beurre
- ✓Huile d'olive
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Dans un mélange de beurre et d'huile d'olive, faire revenir les courgettes en cube et l'ail en mode dorer 10minutes
- 2Sans rajouter de liquide, prolonger la cuisson 3 minutes en mode sous pression.
- 3A la fin de la cuisson, ajouter sel , poivre , 2 C a S de crème fraîche et 50g de gruyère
- 4Accompagné d'une viande
💡 Le conseil du chef
Faites-les d'abord revenir en mode Dorer avec de l'huile d'olive et de l'ail avant la cuisson principale.
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