Cotes de porc au paprika au Cookeo
Envie d'un plat réconfortant qui sort de l'ordinaire sans passer des heures en cuisine ? Ces côtes de porc au paprika sont la promesse d'une soirée saveur garantie en seulement 20 minutes ! Avec le Cookeo, rien de plus simple : faire dorer les côtes avec l'ail et l'oignon, puis laisser le vin blanc faire toute la magie pour créer une sauce onctueuse et parfumée. Un vrai classique de la cuisine française, léger à préparer mais riche en goût, parfait pour régaler 4 personnes en famille ou entre amis.
Ingrédients
- ✓25 cl de vin blanc
- ✓ail, oignon
- ✓sel
- ✓2 CC de fond pour rôti Maggi
- ✓3CS de paprika doux
- ✓6 cotes de porc
Préparation
- 1En mode dorer faire revenir les cotes de porc avec l'ail l'oignon
- 2Ajouter le vin et le reste des ingrédients
- 3Bien remuer
- 4passer en cuisson rapide ou sous pression pour 10 minutes
- 5Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le porc est parfait au Cookeo : la cuisson sous pression attendrit les fibres et donne une viande très juteuse.
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