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Cookeo Moulinex

Choudou au philadelphia et jambon facile au Cookeo

★★★★½
4.6 (110 avis)
Vous avez envie d'une recette simple et savoureuse pour ce soir ? Ce plat de cuisine française se prépare en seulement 21 minutes, parfait pour un dîner en tête-à-tête ! Le philadelphia et le jambon s'associent ici avec délicatesse autour du choudou, créant une harmonie de saveurs riche et réconfortante. Avec votre Cookeo, vous préparez ce plat facile sans prise de tête, pour régaler vos 2 convives en un clin d'œil.
⏱️
Temps
21
minutes
👥
Portions
2
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1/2 choudou
  • 70 g de philadelphia
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 10 cl de crème liquide
  • Sel’ poivre
  • 2 tranches de jambon

Préparation

  1. 1
    Émincez le choudou
  2. 2
    Faire chauffer l’huile en mode dorer dans la cuve du Cookeo
  3. 3
    Ajoutez le chou, salez, poivrez, faites cuire 10 minutes en mélangeant régulièrement
  4. 4
    Ajouter si besoin un peu d’eau en cours de cuisson
  5. 5
    Le chou doit être tendre mais encore légèrement croquant
  6. 6
    Ajoutez le fromage et la crème liquide au chou
  7. 7
    Versez 5 cl d’eau, mélangez
  8. 8
    Cuire 1 minute sous pression
  9. 9
    Ajoutez le jambon et servez
💡 Le conseil du chef

Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.

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