Côtes de porc à la moutarde facile au Cookeo
Quand la moutarde rencontre le porc, c'est une histoire de saveurs classiques qui ne demande qu'à être racontée ! Ce plat français savoureux est la preuve qu'on n'a pas besoin de passer des heures en cuisine pour impressionner ses convives : en seulement 30 minutes, vous préparerez une recette facile et gourmande pour 4 personnes. Avec votre Cookeo, les côtes de porc resteront juteuses tandis que la moutarde relevera délicieusement le coulis de tomates. Un incontournable réconfortant qui mettra tout le monde d'accord à table !
Ingrédients
- ✓4 côtes de porc
- ✓400ml de coulis de tomates
- ✓2 cas de moutarde
- ✓100ml d'eau ( si le coulis est un peu épais )
- ✓Huile, beurre
Préparation
- 1Faire dorer les côtes de porc dans l'huile et le beurre (environ 2 minutes de chaque côté )
- 2Au bout de 8 à 12 minutes de d'orage, ajouter le coulis (avec ail, oignons,... ce que vous aimez !)
- 3Ajouter la moutarde et l'eau
- 4Cuire 10 minutes sous pression
- 5Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le porc est parfait au Cookeo : la cuisson sous pression attendrit les fibres et donne une viande très juteuse.
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