Lentilles pommes de terre lardons au multicuiseur
Vous avez envie d'un plat français réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Cette recette associe la saveur rustique des lentilles aux lardons croustillants et aux pommes de terre fondantes, le tout prêt en seulement 28 minutes. Parfait pour régaler 4 personnes autour de la table, ce plat facile à préparer n'a besoin que de quelques ingrédients simples et de votre Cookeo pour transformer un classique des terroirs français en un vrai moment de gourmandise. Un vrai réconfort du dimanche, sans effort !
Ingrédients
- ✓Un oignon
- ✓1 bouquet garni
- ✓laurier
- ✓thym
- ✓1 cube de bouillon de boeuf
- ✓250 g de lardons
- ✓2 pommes de terre
- ✓1 verre de lentilles vertes
- ✓2 verres d'eau
- ✓Huile d'olive
Préparation
- 1En MODE DORER , faire revenir dans une cuillère d'huile d'olive l'oignon émincé avec les pommes de terre coupées en morceaux.
- 2Ajouter ensuite les lardons. Bien mélanger le tout.
- 3Ajouter ensuite dans la cuve , un grand verre de lentilles puis se servir du même verre pour ajouter 2 verres d'eau.
- 4Ajouter le cube de bouillon , le bouquet garni .
- 5Mélanger l'ensemble et lancer la CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 18 minutes.
- 6Bon appétit :)
💡 Le conseil du chef
Pour un bœuf fondant, choisissez une viande à braiser (paleron, joue, collier) qui supporte parfaitement la cuisson longue sous pression.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo