Coquillettes aux lardons facile au Cookeo
Quand on a peu de temps mais envie de se régaler, les coquillettes aux lardons sont la solution idéale ! Ce classique de la cuisine française se prépare en un clin d'œil avec votre Cookeo, en seulement 18 minutes pour deux personnes. Les lardons fumés et les oignons dorés donnent à ce plat facile une saveur généreuse et réconfortante, parfait pour un repas en semaine sans prise de tête.
Ingrédients
- ✓250 g coquillettes
- ✓100 g lardons
- ✓oignons
- ✓2 càc fond de veau
- ✓2 verres d'eau (250 ml )
- ✓1 pincée sel, poivre
- ✓1 càs d'huile
Préparation
- 1Faire dorer 2 min les oignons et les lardons avec une cuillère à soupe d'huile
- 2Préparer 2 cuillère à café de fond de veau dans un verre d'eau
- 3Mettre les coquillettes dans le cookéo avec le fond de veau et un autre verre d'eau, mélanger
- 4Mettre en mode cuisson sous pression 8 min Saler, poivrer et mélanger.
- 5C'est prêt !
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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