La Cook riz à Mika facile au Cookeo
Quand la cuisine espagnole rencontre la simplicité, c'est une vraie fête ! Cette recette généreuse permet de régaler jusqu'à 45 personnes sans se compliquer la vie, puisqu'il vous suffit de quelques minutes seulement. Le secret réside dans ce duo délicieux du boeuf haché et des lardons qui donnent du caractère à chaque bouchée, rehaussés par le poivron et l'oignon pour plus de saveur. Avec votre Cookeo, c'est un jeu d'enfant à préparer.
Ingrédients
- ✓500g haché de boeuf,
- ✓70g de lardons,
- ✓1 oignon émincé,
- ✓1 poivron,
- ✓2 carottes,
- ✓1 bon demi chorizo fort,
- ✓10 à 15 tomates cerise coupées en 2,
- ✓une petite boîte de concentré de tomate,
- ✓paprika, ail, cumin, sel , poivre,
- ✓de l'eau et du fond de veau et du riz...10 à 15 tomates cerise coupées en 2, une petite boîte de concentré de tomate, paprika, ail, cumin, sel , poivre, de l'eau et du fond de veau
- ✓et du riz...
Préparation
- 1Faire revenir vite fait le boeuf haché avec les lardons
- 2Ajouter le reste des ingrédients et mélanger le tout
- 3Mettre le mode cuisson sous pression pendant 10 à 12mn
- 4Dégustez......c'est bien chaud !!!
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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