Confiture de lait moelleux au Cookeo
Vous connaissez cette envie soudaine de sucré, gourmand et réconfortant ? La confiture de lait est la réponse toute simple à ce petit creux ! Avec juste une boîte de lait concentré sucré et de l'eau, vous obtiendrez en 25 minutes une pâte à tartiner onctueuse et délicieuse, digne de la gastronomie française. Ce dessert facile, parfait pour 4 personnes, se prépare sans effort avec votre Cookeo et ravira petits et grands à chaque bouchée.
Ingrédients
- ✓1 boite de Lait concenté sucré
- ✓eau
Préparation
- 1Retirer le papier autour de la boite
- 2placer un chiffon au fond du cookeo pour éviter les rayures
- 3mettez la boite sur le chiffon, vous pouvez en mettre plusieurs pour optimiser la cuisson
- 4recouvrir la ou les boites d'eau
- 5mettre en cuisson sous pression pour 25 min
- 6Attendez le refroidissement complet de la boite avant de l'ouvrir
- 7ouvrir les boites et les basculer dans un récipient stérile
💡 Le conseil du chef
Ce dessert se déguste idéalement tiède — la texture est à son meilleur dans les 30 minutes suivant la cuisson.
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