Confiture d'abricots a la vanille moelleux au Cookeo
Quand les beaux abricots de l'été pointent le bout de leur nez, c'est le moment idéal pour préparer une délicieuse confiture maison ! Avec votre Cookeo, transformez 1 kg d'abricots juteux et une généreuse gousse de vanille en une confiture veloutée en à peine 30 minutes, sans prise de tête. Ce dessert français par excellence, à la portée de tous même des cuisiniers débutants, plaira à coup sûr sur vos tartines ou en accompagnement de vos gâteaux préférés. Préparez-en assez pour régaler 8 gourmands et conserver quelques pots tout l'hiver !
Ingrédients
- ✓1kg d'abricot
- ✓1gousse de vanille
- ✓750de sucre a confitures
- ✓4cuillere a soupe d'eau selon goût pas obligé dans mettre
Préparation
- 1En mode dorer cuire les abricots coupe en morceaux et dénoyautées
- 2Ensuite coupé la gousse de vanille en 2 et mettre les graines dans la préparation
- 3Une fois les ingrédients mis tout ensemble bien remuer
- 4Laisser en mode dorer pendant 25/30min
- 5Une fois la confiture cuite mixer le tout enfin selon le goût vous pouvez laisser les morceaux de fruits
💡 Le conseil du chef
Astuce démoulage : passez un couteau fin sur les bords du moule et retournez-le sur une assiette encore tiède.
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