Conchiglionis farcis au thon à la catalane au Cookeo

Ingrédients

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  10 Conchiglionis (pâtes en forme de gros coquillage)
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  90 g de thon à la catalane en boîte
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  1 courgette
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  1 petit suisse nature
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  10 g de parmesan râpé
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  1/2 citron
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  Huile d’olive
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  Sel

Préparation

1. 1
   Faites cuire sous pression les pâtes dans la cuve du Cookeo dans de l’eau salée, 3 minutes
2. 2
   Égouttez-les, rafraîchissez-les sous l’eau froide et égouttez-les à nouveau
3. 3
   Découpez des fines tranches de courgette à l’aide d’un économe ou d’une mandoline
4. 4
   Salez-les pour les ramollir
5. 5
   Mélangez le thon avec le petit suisse et farcissez-en les pâtes
6. 6
   Fermez l’ouverture avec une fine tranche de courgette enroulée autour
7. 7
   Parsemez de parmesan râpé
8. 8
   Dans le moule du cake Factory placez les Conchiglionis pendant 15 minutes en P6 à 200 °C
9. 9
   J’ai passé ensuite sous le gril du four pour faire gratiner un peu
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    (Au four préchauffé cuire à 170°C dans un plat à gratin légèrement huilé pendant 15 minutes)
11. 11
    Arrosez les pâtes de jus de citron avant de servir
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    Astuce :
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    Pour amuser les plus petits, on peut transformer les Conchiglionis en mini-bateaux en plantant des triangles de gruyère en guise de voiles
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    Selon les ingrédients dont on dispose, on peut varier les garnitures : bœuf haché, concassées de tomates, chair à saucisse, pomme cuite, ratatouille, gruyère râpé