Compote de pommes du jardin sans four au Cookeo
Quand les pommes du jardin deviennent les vedettes de votre table, c'est la compote qui en sort gagnante ! Ce petit dessert français tout simple se prépare en à peine 30 minutes avec votre Cookeo, parfait pour régaler 6 gourmands en famille. Avec juste un peu de beurre, du sucre vanillé et quelques pommes bien juteuses, vous obtiendrez une compote onctueuse et légèrement acidulée, facile à préparer même pour les cuisiniers en herbe.
Ingrédients
- ✓1kg de pommes en morceaux environ
- ✓20 grammes de beurre
- ✓Environ 50 g de sucre au goût de chacun moi je l aime un peu acidulée
- ✓1 sachet de sucre vanillé
- ✓10 cl d eau
Préparation
- 1Couper les pommes en petits cubes (c est important pour obtenir une compote avec peu de morceaux)
- 2Faire revenir les pommes dans le beurre jusqu à légère coloration
- 3Mettre le sucre, l'eau, bien mélanger
- 4Lancer la cuisson pour 15 minutes sous pression
Voir aussi : 🍎 Pommes →
💡 Le conseil du chef
Astuce : parsemez d'un peu de sucre glace ou de cacao en poudre juste avant de servir pour une présentation soignée.
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