Colombo de poulet au Cookeo facile au Cookeo
Laissez-vous porter par les saveurs exotiques et ensoleillées de la Créole avec ce colombo de poulet, un plat réconfortant à préparer en seulement 28 minutes ! Les épices généreuses du colombo subliment la tendreté du poulet et l'onctuosité des légumes de saison, pour un voyage culinaire sans quitter votre cuisine. Idéal pour régaler 4 convives sans passer des heures aux fourneaux, cette recette facile devient un jeu d'enfant grâce à votre Cookeo. Un vrai moment de détente en famille !
Ingrédients
- ✓4 cuisses de poulet
- ✓2 carottes
- ✓1 oignon
- ✓1 courgette
- ✓200ml bouillon de poule
- ✓200ml crème fraîche
- ✓1cc huile Épices à Colombo
Préparation
- 1Faire dorer les cuisses et l'oignon
- 2Ajouter les légumes et les épices à Colombo
- 3Ajouter le bouillon et la crème
- 4Mélanger
- 5Mettre en cuisson rapide 13 min.
- 6Épaissir la sauce si nécessaire avec de la maïzena
- 7Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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