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Crevettes à l’ail et au miel facile au Cookeo

Name: Crevettes à l’ail et au miel
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 25 g de miel; 15 ml de sauce soja (1,5 cl); 1 c. à café d’ail haché; 1 c. à café de gingembre haché (facultatif); 250 g de crevettes crues (pelées et deveinées si possible); 1 c. à café d’huile d’olive; De la ciboule pour la garniture (facultatif)

★★★★☆

J'ai découvert cette petite merveille lors d'un repas entre amis, et franchement, c'est devenu un classique chez moi ! Les crevettes à l'ail et au miel, c'est le genre de plat français revisité qui impressionne sans prise de tête, prêt en 20 minutes seulement. L'alliance du miel sucré et de l'ail piquant crée une sauce absolument irrésistible, parfaite pour deux gourmands qui veulent se régaler facilement. Avec votre Cookeo, vous n'avez même pas à surveiller la cuisson – laissez simplement la magie opérer pendant que vous profitez du moment.

4.3 (135 avis)

Miel, sauce soja, ail, gingembre, crevettes crues

⏱️

Temps

minutes

👥

Portions

personnes

👨‍🍳

Mode

Mode Dorer + Cuisson sous pression

📊

Difficulté

Facile

Accessible à tous

Ingrédients

✓
25 g de miel
✓
15 ml de sauce soja (1,5 cl)
✓
1 c. à café d’ail haché
✓
1 c. à café de gingembre haché (facultatif)
✓
250 g de crevettes crues (pelées et deveinées si possible)
✓
1 c. à café d’huile d’olive
✓
De la ciboule pour la garniture (facultatif)

Préparation

1
Mélangez le miel, la sauce soja, l’ail et le gingembre dans un saladier
2
Placez les crevettes dans un grand sac en plastique fermé, ou dans une boîte Tupperware
3
Versez la moitié de la marinade sur les crevettes
4
Secouez, et mélangez bien
5
Laissez mariner les crevettes au réfrigérateur pendant au moins 15 mn
6
Couvrez et mettez au frais le reste de la marinade pour la prochaine étape
7
Faites chauffer l’huile dans la cuve en mode dorer
8
Mettez les crevettes dans la cuve avec la marinade
9
Faites cuire les crevettes sur un côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien colorées
10
Retournez-les sur l’autre face
11
Versez dessus le reste de la marinade
12
Faites cuire sous pression 1 mn
13
Servez les crevettes avec la marinade réchauffée

Voir aussi : 🦐 Crevettes →

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💡 Le conseil du chef

Pour des crevettes plus savoureuses, faites-les sauter 1 minute en mode Dorer avec de l'ail et du beurre.

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