Colin Riz Chorizo au Cookeo
Quand la mer rencontre les saveurs espagnoles, c'est toujours une belle histoire ! Ce plat français qui marie délicatement le colin tendre avec le caractère épicé du chorizo saura ravir votre tablée en seulement 16 minutes. Facile à préparer et parfait pour 4 personnes, cette recette est l'excuse rêvée pour sortir votre Cookeo et impressionner les vôtres sans prise de tête. Entre le persil frais et ce bon filet d'huile d'olive, vous tenez là une assiette généreuse, réconfortante et délicieusement gourmande.
Ingrédients
- ✓1 oignon
- ✓Persil
- ✓Huile d'olive
- ✓Demi chorizo
- ✓1verre de riz basmati /personne
- ✓1 pavé de Colin/personne
- ✓Sel Eau
Préparation
- 1En MODE DORER , dans un filet d'huile d'olive faire revenir l'oignon émincé avec les rondelles de chorizo , le persil haché. Ajouter le riz , le sel , un filet d'huile d'olive et bien mélanger le tout .
- 2Recouvrir d'eau puis mélanger. Enfin , poser les pavés de Colin au dessus des ingrédients.
- 3Lancer la CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 6 minutes.
- 4Bon appétit avec Mes Recettes Faciles Au Cookeo!
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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