coeur de canards avec pommes de terre facile au Cookeo
Quand on parle de cuisine française généreuse et savoureuse, le cœur de canard est un incontournable qui mérite toute notre attention ! Associé à de belles pommes de terre fondantes, ce plat rustique se prépare sans prise de tête en seulement 22 minutes avec votre Cookeo. Idéal pour 4 personnes en quête de saveurs authentiques, cette recette facile ravira les amateurs de volaille en quête de simplicité. Les champignons et les carottes complètent cette assiette réconfortante, parfaite pour un dimanche en famille.
Ingrédients
- ✓800g de coeur de canards
- ✓800g de pomme de terre en morceaux
- ✓200g de carottes en rondelles
- ✓200g de champignons
- ✓400 ml d'eau
Préparation
- 1Mettre tous les ingrédients dans la cuve, 400ml d'eau er sous pression 12min
- 2Dans un bol verser 3 cuillères à soupe de moutarde, 3 cuillères à soupe de vin blanc et 1 brique de crème liquide
- 3Mélanger la sauce dans la cuve une fois le repas prêt puis salez a votre convenance
- 4Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Coupez les pommes de terre en morceaux de taille égale pour une cuisson homogène sous pression.
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