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Cookeo Moulinex

Choux de bruxelles poulet au multicuiseur

★★★★☆
4.2 (90 avis)
Quand on a peu de temps mais qu'on veut régaler sa petite famille, c'est difficile de trouver mieux qu'un bon plat français simple et savoureux ! Cette recette associe la tendreté du poulet à la finesse des choux de Bruxelles, pour un résultat gourmand en à peine 20 minutes. Facile à préparer et parfaite pour 3 personnes, cette recette est idéale pour les soirs de semaine quand l'inspiration fait défaut. Avec votre Cookeo, vous n'aurez même pas besoin de surveiller la cuisson !
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
3
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Vapeur
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 3 cuisses de poulet
  • 600 g de choux de bruxelles
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d'olive

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les choux au panier vapeur
  2. 2
    Faire revenir les cuisses de poulets avec de l'huile d'olive
  3. 3
    Mettre les choux avec le poulet
  4. 4
    Saler poivrer
  5. 5
    Rajouter la moitié d'un verre d'eau
💡 Le conseil du chef

Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.

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