choux chinois revisité facile au Cookeo
Envie de voyager culinairement sans quitter votre cuisine ? Ce plat de cuisine française revisité marie la traditionnelle sauce tomate aux saveurs asiatiques pour un résultat savoureux et surprenant. En seulement 22 minutes avec votre Cookeo, vous préparez un véritable festin pour 6 personnes, sans prise de tête en cuisine. Riz et tomate font le duo gagnant de cette recette facile qui ravira toute la famille en un clin d'œil.
Ingrédients
- ✓2 oignons
- ✓120gr de riz
- ✓400 gr de tomate ( en boite pour moi )
- ✓1 cube de bouillon de boeuf
- ✓350gr de viande hachée 5%
- ✓200ml d'eau
- ✓Deux cuillères à soupe de sauce soja sucrée et un filet au moment de servir
Préparation
- 1En mode doré faire revenir l'oignon avec la suce soja sucrée puis la viande
- 2Couper le choux en morceaux et rajouter le . Continuer le mode doré 1mn
- 3Mettre tout les ingrédients dans le Cookéo mélanger
- 4Mettre en cuisson sous pression 12 mn . Si besoin rajouter un peu
- 5Avant de servir mettre un filet de sauce soja sucré et du poivre
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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