Chou de Bruxelles et lardons au Cookeo
Quand les petits choux de Bruxelles rencontrent les lardons croustillants, c'est toute une symphonie automnale qui se joue dans votre assiette ! Cette recette de cuisine française, à la fois simple et réconfortante, se prépare en seulement 15 minutes pour deux personnes affamées. Grâce à votre Cookeo, les saveurs se mêlent à la perfection tandis que vous vous détendez. Un plat facile qui prouve que la gastronomie française n'a pas besoin de complications pour séduire.
Ingrédients
- ✓500 gr de choux de bruxelles
- ✓1 oignon
- ✓100 gr allumettes de lardons
- ✓50 gr de crème
- ✓20 cl d'eau
- ✓sel et ail à convenance
Préparation
- 1J'ai commencé par faire dorer avec un peu d'huile d'olive les oignons et lardons puis j'ai mis de coté.
- 2J'ai ensuite mis les choux dans le panier puis dans la cuve avec 20 cl d'eau et cuisson sous pression pendant 7 minutes.
- 3Lorsque les choux sont cuits, retirer l'eau et mettre choux + oignons + lardons + crème et faire dorer deux trois minutes.
- 4voila c'est pret en 10 minutes!
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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