Poulet au chorizo au multicuiseur
Quand le poulet rencontre le chorizo, c'est une belle histoire de saveurs qui commence ! Ce plat français facile à préparer ne vous prendra que 30 minutes et ravira vos 4 convives avec son mélange savoureux de volaille tendre et d'épices généreuses. Les carottes fondantes et le chorizo doux créent une sauce délicieuse qui enveloppe chaque bouchée. Parfait pour un repas en semaine, cette recette se prépare sans effort grâce à votre Cookeo !
Ingrédients
- ✓1 oignon
- ✓6 carottes
- ✓2 escalopes de poulet
- ✓1/2 chorizo doux
- ✓1 boîte de tomates concassées
- ✓1/3 d'eau dans la boîte de tomates
- ✓Un peu d'ail lyophilisé
- ✓Un peu de persil lyophilisé
- ✓Du poivre
Préparation
- 1Faire dorer l'oignon et les carottes 3 minutes dans le cookéo.
- 2Pendant ce temps couper le poulet en morceaux, enlever la peau du chorizo et couper ce dernier en morceaux.
- 3Ajouter tous les ingrédients dans le cookéo.
- 4Mettre en cuisson sous pression 20 mn.
- 5Régalez-vous
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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