Chorizo poêlé aux pommes de terre au Cookeo

Ingrédients

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  150 g de chorizo piquant en rondelles
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  300 g de pommes de terre en cubes
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  1 poivron rouge en dés
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  1 oignon émincé
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  1 cs d'huile d'olive
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  1 cc de paprika fumé
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  5 cl d'eau
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  Sel et poivre
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  Persil frais

Préparation

1. 1
   Verser l'huile dans la cuve. Préchauffage.
2. 2
   Faire dorer le chorizo 2 minutes. Retirer.
3. 3
   Faire revenir oignon et poivron 2 minutes.
4. 4
   Ajouter pommes de terre, paprika et eau. Saler.
5. 5
   Cuisson sous pression 6 minutes.
6. 6
   Remettre le chorizo. Mélanger.
7. 7
   Parsemer de persil. Servir bien chaud.