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Cookeo Moulinex

Chipolata et Boulgour au multicuiseur

★★★★½
4.7 (133 avis)
On a tous besoin d'un plat savoureux et sans prise de tête en semaine ! Cette recette de chipolata et boulgour est exactement ce qu'il vous faut : un classique de la cuisine française revisité, prêt en à peine 18 minutes, même pour les cuisiniers du dimanche. Les chipolatas bien dorées apportent toute leur saveur à ce grain de boulgour léger et onctueux, pour un résultat qui plaira à toute la famille. Avec votre Cookeo, c'est un jeu d'enfant à préparer pour 4 personnes !
⏱️
Temps
18
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 6 chipolatas couper en morceaux
  • 150g de boulgour
  • 1 oignon émincé
  • sel, poivre
  • 300g de légumes basquaise ( tomates, poivrons, olive vertes ) .

Préparation

  1. 1
    faire revenir les chipolatas en mode dorer avec un peu d'huile
  2. 2
    verser le reste des ingrédients et mélanger.
  3. 3
    Ajouter de l'eau à hauteur et mélanger
  4. 4
    Cuire 8 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression .
  5. 5
    Bon appétit avec cookeo
💡 Le conseil du chef

Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.

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