Chili sin carne express au Cookeo
Un chili sin carne végétarien savoureux et épicé avec des haricots rouges, du maïs et des épices tex-mex. Prêt en 14 minutes au Cookeo, c'est un plat complet et généreux pour deux.
Ingrédients
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✓200 g de haricots rouges cuits
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✓100 g de maïs en boîte
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✓1 poivron rouge en dés
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✓200 g de tomates concassées
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✓1/2 oignon
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✓1 gousse d'ail
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✓1 cc de cumin
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✓1 cc de paprika fumé
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✓1/2 cc de piment
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✓1 cs d'huile
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✓Sel
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✓Crème fraîche, coriandre, citron vert
Préparation
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1Verser l'huile dans la cuve. Préchauffage.
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2Faire revenir oignon, ail et poivron 2 minutes.
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3Ajouter tomates, cumin, paprika et piment.
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4Incorporer haricots et maïs. Saler.
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5Cuisson sous pression 7 minutes.
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6Rectifier l'assaisonnement.
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7Servir avec crème fraîche, coriandre et un filet de citron vert.
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