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Cookeo Moulinex

Chili sin carne express au Cookeo

Un chili sin carne végétarien savoureux et épicé avec des haricots rouges, du maïs et des épices tex-mex. Prêt en 14 minutes au Cookeo, c'est un plat complet et généreux pour deux.

⏱️
Temps
14
minutes
👥
Portions
2
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode dorer puis cuisson sous pression

Ingrédients

  • 200 g de haricots rouges cuits
  • 100 g de maïs en boîte
  • 1 poivron rouge en dés
  • 200 g de tomates concassées
  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cc de cumin
  • 1 cc de paprika fumé
  • 1/2 cc de piment
  • 1 cs d'huile
  • Sel
  • Crème fraîche, coriandre, citron vert

Préparation

  1. 1
    Verser l'huile dans la cuve. Préchauffage.
  2. 2
    Faire revenir oignon, ail et poivron 2 minutes.
  3. 3
    Ajouter tomates, cumin, paprika et piment.
  4. 4
    Incorporer haricots et maïs. Saler.
  5. 5
    Cuisson sous pression 7 minutes.
  6. 6
    Rectifier l'assaisonnement.
  7. 7
    Servir avec crème fraîche, coriandre et un filet de citron vert.

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