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Cookeo Moulinex

Chili con carne au Cookeo

★★★★☆
4.4 (178 avis)
Vous avez envie de vous évader vers les saveurs épicées du Mexique sans passer des heures en cuisine ? Ce classique de la cuisine mexicaine, riche en haricots rouges et viande hachée généreuse, se prépare en à peine 17 minutes ! Parfait pour régaler 4 personnes autour de la table, ce plat réconfortant n'a rien de compliqué et votre Cookeo fera tout le travail. Laissez-vous porter par les arômes authentiques du chili con carne, ce délice savoureux qui ravira les petits comme les grands.
⏱️
Temps
17
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 200gr oignons
  • 700gr de viande hachées
  • 500gr de haricots rouge cuit
  • 270gr de mais et poivrons rouge
  • 7gr d'huile (une cas)
  • 630gr de coulis de tomate
  • 150gr eau
  • 10gr bouillon de bœuf dégraissé
  • Sel poivre
  • Épices à Chili
  • Cumin Paprika Épices mexicaines Ail en poudre

Préparation

  1. 1
    Faites revenir les oignons dans l'huile en mode doré.
  2. 2
    Mettre la viande hachée et la faire revenir.
  3. 3
    Mettre l'ensemble des autres ingrédients (épices à convenance)
  4. 4
    Et 7mn en mode sous pression
  5. 5
    Bon appétit
💡 Le conseil du chef

Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.

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