cabillaud aux légumes facile au Cookeo
Envie d'un plat sain et savoureux sans passer des heures en cuisine ? Ce cabillaud aux légumes est la solution parfaite pour un repas équilibré en seulement 20 minutes, idéal pour 4 personnes. Avec son poisson blanc délicat et ses légumes colorés, cette recette de cuisine diététique combine gourmandise et légèreté. Votre Cookeo fera tout le travail : il vous suffit de préparer vos ingrédients et de lancer la cuisson pour déguster un plat restaurant à la maison, sans stress !
Ingrédients
- ✓dos cabillaud
- ✓pommes de terre
- ✓carottes
- ✓champignons
- ✓courgettes
- ✓thym, laurier
- ✓sel, poivre
- ✓bouillon légumes
- ✓oignons
- ✓vin blanc
Préparation
- 1mettre les oignons à frire en mode dorer
- 2ajouter ensuite les légumes coupés en rondelles ou en cubes
- 3saler, poivrer
- 4mettre le thym et le laurier
- 5ajouter le cube de bouillon de volaille
- 6ajouter un verre de vin blanc
- 7mettre 150 ml d'eau
- 8mettre le cabillaud
- 9puis cuisson sous pression 10 mn
- 10servir avec du riz
💡 Le conseil du chef
Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo