Brocolis Poulet Carotte au multicuiseur
Quand on a peu de temps mais qu'on veut servir un plat savoureux et équilibré, cette recette de poulet aux brocolis et carottes est votre meilleure alliée ! Avec seulement 20 minutes de préparation, ce plat familial pour 4 personnes conjugue simplicité et nutrition, grâce aux légumes colorés qui accompagnent à merveille le poulet tendre. L'oignon rouge apporte une touche de douceur subtile qui rehausse délicatement l'ensemble, tandis que les brocolis et carottes gardent tout leur croquant. Facile à préparer même en semaine, c'est le type de recette que votre Cookeo rend encore plus pratique !
Ingrédients
- ✓Huile d'olive
- ✓1 oignon rouge
- ✓2 filet de poulet
- ✓4 carottes
- ✓Brocolis
- ✓Crème fraîche
- ✓Sel, poivre Eau
Préparation
- 1En MODE DORER , faire revenir le poulet coupé en morceaux avec l'oignon rouge dans un filet d'huile d'olive. Saler , poivrer. Ajouter les carottes coupées en rondelles puis le brocolis coupé. Bien mélanger le tout et ajouter un peu d'eau pour la cuisson.
- 2CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 8 minutes. En fin de cuisson retirer l'excédent d'eau de cuisson et ajouter une grosse cuillère de crème fraîche épaisse pour plus de gourmandise !
- 3Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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