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Cookeo Moulinex

brocolis aux amandes au cookeo au Cookeo

★★★★☆
4.2 (66 avis)
Les amandes et le brocoli, c'est une belle histoire de saveurs qui se marient à la perfection ! Ce petit accompagnement de la cuisine française se prépare en seulement 20 minutes avec votre Cookeo, idéal pour sublimer vos plats en toute simplicité. Même si vous débutez en cuisine, cette recette facile pour 4 personnes vous permettra de servir un légume délicieux et gourmand sans prise de tête. Les amandes apportent une touche de noisette croustillante qui transforme le brocoli en véritable friandise végétale !
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 600g de brocolis en fleurettes,
  • 60g de poudre d’amande,
  • 5 g de beurre,
  • sel, poivre, eau

Préparation

  1. 1
    mettre tout les ingrédients sauf le beurre dans la cuve du cookeo.
  2. 2
    Ajouter de l’eau à hauteur.
  3. 3
    Cuire 7/8 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression
  4. 4
    Ajouter le beurre et mixer jusqu’à obtenir la consistance souhaitée
💡 Le conseil du chef

Doublez les quantités et utilisez les restes en salade le lendemain pour un repas sans effort.

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