Bounty au Cookeo
Envie de ramener un peu de vacances dans votre cuisine ? Cette recette de Bounty maison, inspirée de la célèbre confiserie, est la star des desserts français gourmands qui font l'unanimité ! Avec juste quelques œufs, du lait concentré sucré et de la noix de coco râpée, vous allez créer une véritable merveille fondante qui ravira vos 46 convives. Facile à préparer et prête en un clin d'œil, c'est le dessert idéal pour épater la galerie sans prise de tête.
Ingrédients
- ✓4 oeufs
- ✓1 boîte lait concentré sucré
- ✓30 cl lait
- ✓80g noix de coco râpée
- ✓150 g choco noir
- ✓10 cl crème liquide
- ✓un moule adapté à cooky
Préparation
- 1Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.
- 2Fouetter les jaunes avec les 2 laits et la noix de coco
- 3Ajouter les blancs en neige et verser ds un moule allant au cookeo
- 4verser 35 cl eau dans la cuve et déposer le moule dedans. Couvrez d'une assiette.
- 5En mode cuisson sous pression programmer 20 min
- 6Laisser refroidir et mettre au frigo au moins 3h. Démouler et napper du mélange choco/crème. Remettre au frais 1h si on veut
💡 Le conseil du chef
Astuce : parsemez d'un peu de sucre glace ou de cacao en poudre juste avant de servir pour une présentation soignée.
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