Boulettes de Poisson Riz Safrané Haricots plats au Cookeo
Qui a dit que la cuisine française devait être compliquée ? Avec ce plat savoureux de boulettes de poisson et riz safrané, vous allez régaler vos convives en à peine 20 minutes ! Les haricots plats apportent une touche de fraîcheur tandis que le safran illumine délicatement le riz, pour un repas à la fois raffiné et facile à préparer. Votre Cookeo sera votre meilleur allié pour transformer ces ingrédients simples en un véritable festin pour 4 personnes.
Ingrédients
- ✓Échalottes
- ✓Huile d'olive
- ✓10 boulettes de poisson
- ✓Riz 1verre/personnes
- ✓Haricots plats
- ✓1dose de safran
- ✓Sel
- ✓Jus de citron
- ✓Eau
Préparation
- 1En MODE DORER faire revenir les échalotes avec un peu d'huile d'olive , ajouter les boulettes de poisson . Arroser d'un jus de citron. Melanger.
- 2Mettre ensuite le riz et les haricots plats . Saler Recouvrir d'eau pour la cuisson et mettre la dose de safran.
- 3Bien mélanger le tout avant de lancer en CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 10 minutes .
- 4Bon appétit :)
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo