boudin blanc riz et crème au Cookeo
Il y a des jours où on a envie de quelque chose de réconfortant sans passer des heures en cuisine. Ce plat de boudin blanc et riz à la crème est un incontournable de la cuisine française qui ravit les papilles en un rien de temps. Avec votre Cookeo, préparez ce mets savoureux en seulement 15 minutes pour 4 personnes : le boudin blanc doré développe tous ses arômes tandis que le riz absorbe le bouillon et s'enroule dans une crème veloutée. Une recette facile et généreuse, parfaite pour un dîner en famille sans stress !
Ingrédients
- ✓des boudins blancs
- ✓du riz selon votre faim
- ✓350 ml de bouillon (a ajuster en fonction de la quantité de riz)
- ✓Crème fraiche
Préparation
- 1Faire dorer les boudins 3min
- 2Mettre le riz dedans
- 3350ml d'eau avec le bouillon
- 4Cuisson rapide (ou sous pression) 10min
- 5Ajouter la crème à la fin
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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