Boeuf poireau ebly au multicuiseur
Envie d'un plat français savoureux sans passer des heures en cuisine ? Cette recette de bœuf poireau ebly est parfaite pour un dîner en tête-à-tête : la viande de bœuf fondante se marie à merveille avec la douceur du poireau, tandis que l'ebly apporte une texture délicieusement croustillante. En seulement 18 minutes avec votre Cookeo, vous préparez un vrai réconfort à table, facile et gourmand. Une belle démonstration que la cuisine française ne demande pas toujours d'être compliquée pour être délicieuse !
Ingrédients
- ✓1 blanc de poireau en rondelle,
- ✓150g d'ebly,
- ✓400g de viande de bœuf en morceaux,
- ✓1 boite de 400g de pulpe de tomate,
- ✓400g d'eau ( correspond à une boite de la sauce tomate )
Préparation
- 1en mode dorer , faire revenir la viande et le poireau avec un peu d'huile .
- 2Stopper le mode dorer .
- 3Ajouter le reste des ingrédients.
- 4Cuire 8 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
💡 Le conseil du chef
Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo