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Boeuf haché pommes de terre olives coulis de tomate au Cookeo

Name: Boeuf haché pommes de terre olives coulis de tomate
Total time: 22 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1oignon; Persil; Huile d'olive; 6-8 petites pommes de terre; 200g de boeuf haché; 600 g de Coulis de tomate; 1 petit bocal d'olive; Sel, poivre; 1 petit verre d'eau

★★★★☆

Vous cherchez un plat réconfortant qui sent bon la cuisine française traditionnelle ? Cette recette de boeuf haché aux pommes de terre et olives est exactement ce qu'il vous faut pour régaler 4 personnes en à peine 22 minutes. L'huile d'olive et le persil frais donnent à ce classique des saveurs méditerranéennes subtiles, tandis que le coulis de tomate enveloppe tous les ingrédients d'une sauce gourmande. Grâce à votre Cookeo, même les cuisiniers pressés ou débutants pourront préparer ce plat facile sans stress et impressionner leur table.

4.3 (149 avis)

une

⏱️

Temps

minutes

👥

Portions

personnes

👨‍🍳

Mode

Mode Dorer + Cuisson sous pression

📊

Difficulté

Facile

Accessible à tous

Ingrédients

✓
1oignon
✓
Persil
✓
Huile d'olive
✓
6-8 petites pommes de terre
✓
200g de boeuf haché
✓
600 g de Coulis de tomate
✓
1 petit bocal d'olive
✓
Sel, poivre
✓
1 petit verre d'eau

Préparation

1
En MODE DORER , faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive avec les pommes de terres coupées en morceaux. Ajouter ensuite le boeuf haché et les olives.
2
Assaisonner selon votre goût , sel poivre , persil.
3
Ajouter enfin le coulis de tomate et un petit verre d'eau pour la cuisson.
4
Mélanger le tout et mettre en CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 12 minutes.
5
Bon appétit :)

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💡 Le conseil du chef

Déglacez le fond de cuve avec un peu de vin rouge après le mode Dorer pour récupérer tous les sucs et enrichir la sauce.

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