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Cookeo Moulinex

Boeuf ebly à la tomate facile au Cookeo

★★★★☆
4.1 (172 avis)
Vous avez envie d'un bon plat français réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Cette recette de boeuf et ebly à la tomate est exactement ce qu'il vous faut pour un repas savoureux en seulement 18 minutes ! Les grains d'ebly tendre associés à la viande de boeuf généreuse et à la tomate en pulpe créent une harmonie parfaite, simple à préparer même pour les cuisiniers novices. Avec votre Cookeo, ce plat facile devient un véritable jeu d'enfant pour régaler deux personnes autour de la table.
⏱️
Temps
18
minutes
👥
Portions
2
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1 blanc de poireau en rondelle,
  • 150g d'ebly,
  • 400g de viande de bœuf en morceaux,
  • 1 boite de 400g de pulpe de tomate,
  • 400g d'eau ( correspond à une boite de la sauce tomate )

Préparation

  1. 1
    en mode dorer , faire revenir la viande et le poireau avec un peu d'huile .
  2. 2
    Stopper le mode dorer .
  3. 3
    Ajouter le reste des ingrédients.
  4. 4
    Cuire 8 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
💡 Le conseil du chef

Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.

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