Pommes de terres sautées au multicuiseur
Envie d'un plat français simple et réconfortant qui régale à chaque fois ? Ces pommes de terre sautées aux champignons et échalotes sont exactement ce qu'il vous faut pour un dîner en famille en moins de 5 minutes ! Avec juste quelques ingrédients de base et votre Cookeo, vous obtiendrez des pommes de terre dorées et savoureuses qui feront l'unanimité à table. Un classique de la cuisine française, facile à préparer, parfait pour 4 personnes.
Ingrédients
- ✓6 grosses pommes de terres
- ✓1 cube de bouillon
- ✓Ail et echalottes
- ✓1 petite boîte de champignon
- ✓Sel et moulin 5 baies
- ✓Herbes de provence
- ✓Planta fin
Préparation
- 1Éplucher, laver et couper les pommes de terres en morceaux
- 2Mettre en position DORER et le planta fin en fin de prechauffage
- 3Ajouter les pommes de terres, les faites dorer entre 15 et 20 min. NE LES TOURNAIENT PAS TROP SOUVENT, ça risque de devenir une purée.
- 4Ajouter au bout de 10 min l'ail, l'echalotte, les champignons et le sel et les 5 baies du moulin
- 5Lorsque c'est bien doré, ajouter le cube de bouillon emietté ainsi que les herbes de Provence
- 6Incorporer 50 à 70 mm d'eau ( c'est normal que ça les recouvrent pas)
- 7Mettre en position CUISSON SOUS PRESSION pendant 5 min
- 8Et Voilà ! C'est cuit ! Bon appétit ! ?
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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