Boeuf a ma facon facile au Cookeo
Quand on a envie de se régaler sans passer des heures en cuisine, c'est vers ce classique de la cuisine française qu'on se tourne ! Ce plat réconfortant marie la tendresse d'un beau morceau de boeuf aux saveurs douces des carottes et à la richesse d'une sauce tomate généreuse. En moins d'une heure, votre Cookeo transforme les ingrédients simples en un vrai festin pour cinq personnes. Facile à préparer et idéal pour les repas en famille, c'est une recette qui ravit à chaque fois !
Ingrédients
- ✓1 kg de boeuf
- ✓Beurre/ail/oignon/thym
- ✓3 belles carottes
- ✓1 boite de pulpe de tomates
- ✓1 boite de champignon avec le jus
- ✓1 boite de concentre de tomates
- ✓1 brique de vin blanc
Préparation
- 1Faire fondre le beurre
- 2Faire dorer les oignons puis le boeuf
- 3Ajouter les carottes coupées en rondelles La pulpe Les champi avec leur jus Le concentré le vin blanc
- 4Assaisonner à votre goût
- 5Mélanger et mettre en cuisson Rapide 50 min
💡 Le conseil du chef
Déglacez le fond de cuve avec un peu de vin rouge après le mode Dorer pour récupérer tous les sucs et enrichir la sauce.
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