Blancs de poulet aux pommes de terre facile au Cookeo
Quand la simplicité rime avec gourmandise ! Ce grand classique de la cuisine française réunit le poulet tendre et les lardons fumés pour un plat réconfortant prêt en seulement 20 minutes. Avec votre Cookeo, vous préparez en un tour de main un dîner savoureux pour 4 personnes, sans prise de tête ni vaisselle monstre. Une recette facile qui ravira les amateurs de bons petits plats sans chichis.
Ingrédients
- ✓800g de blancs de poulet
- ✓2 oignons
- ✓200g de lardons
- ✓1 petite boîte de champignons de Paris
- ✓1/2 verre de vin blanc
- ✓1.5kg de pommes de terre
- ✓2 bouillons de volaille délayés dans 400ml d'eau
- ✓1 petite boite de concentré de tomate
- ✓poivre, ail moulu, thym
Préparation
- 1En mode dorer, faire revenir les lardons, le poulet et les oignons émincés
- 2Ajouter les champignons et le vin blanc
- 3Laisser mijoter quelques minutes
- 4Ajouter le concentré de tomates, l'ail moulu, le thym et le poivre
- 5Ajouter les pdt coupées en 4, le bouillon.
- 6Mettre en mode cuisson rapide pendant 15 mn
💡 Le conseil du chef
Ne salez les champignons qu'en fin de cuisson — le sel accélère le rejet d'eau.
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