Blanc de poulet pomme de terre carotte au bouillon de légumes au multicuiseur
Rien de tel qu'un bon plat français réconfortant pour régaler toute la famille ! Ce blanc de poulet tendre accompagné de carottes et pommes de terre fondantes est la recette idéale pour un repas en famille sans prise de tête. En seulement 25 minutes, votre Cookeo transforme ces simples ingrédients en un bouillon savoureux et généreux. Facile à préparer, ce plat rustique plaira à coup sûr à vos 6 convives.
Ingrédients
- ✓6 Blanc de poulet coupé en 2 dans la longueur
- ✓6 carottes
- ✓6 pomme de terres
- ✓2 Oignons
- ✓Jus de bouillon de légumes
- ✓Crème fraîche
- ✓Laurier
- ✓Thym
- ✓Épices à pomme de terre
- ✓Sel et poivre
- ✓Huile d’oIive
Préparation
- 1Faire revenir les oignons dans 2 grosses cuillères d’huile d’olive puis ajouter les blancs de poulet
- 2Quand tout est doré, ajouter les carottes coupées en rondelle et les pommes de terre coupées en 4 dans la longueur
- 3Ajouter les épices et le bouillon de légumes
- 4Mettre sous pression pendant 12 minutes
- 5Pour finir, mettre 3 grosses cuillères de crème fraîche. Remuer. Refermer 5 minutes le Cookeo sans aucun programme
💡 Le conseil du chef
Pour des pommes de terre qui ne s'effritent pas, choisissez des variétés à chair ferme (Charlotte, Nicola, Grenaille).
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