Blanc de poulet au camembert au Cookeo
Quand la crème fraîche rencontre le camembert fondant, c'est la promesse d'un plat réconfortant et gourmand qui fait l'unanimité à table ! Cette recette française simple et délicieuse ravira vos 4 convives en seulement 20 minutes, sans prise de tête en cuisine. Le Cookeo devient votre allié pour transformer de simples blancs de poulet en un véritable régal onctueux et savoureux. Idéale pour un repas de famille ou entre amis, cette préparation facile prouve qu'on n'a pas besoin de compétences de chef pour bluffer ses convives.
Ingrédients
- ✓3 morceaux de blanc de poulet
- ✓20cl de crème liquide
- ✓1 camembert ou coulommiers
- ✓100ml d'eau
- ✓1 cube de bouillon de volaille
- ✓1 cuillère a soupe d'huile d'olive
Préparation
- 1Couper le blanc de poulet en morceaux
- 2Dans la cuve verser l'huile d'olive et y faire dorer le blanc de poulet pendant 5 min
- 3Découper le camembert ou coulommiers en morceaux (enlever la croûte pour ceux qui ne l'aime pas mais personnellement je l'ai laissé)
- 4Ajouter dans le COOKEO le cube de bouillon de volaille, l'eau, la crème liquide et le camembert, mélanger un peu.
- 5Cuire 10 min sous pression
- 6Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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