betteraves rouges au Cookeo
Ah, les betteraves rouges ! Ces petites beautés terreuses sont les stars souvent oubliées de notre cuisine française. En à peine 26 minutes avec votre Cookeo, vous préparerez une entrée délicieusement simple et élégante pour deux, sans effort et sans complications. C'est le genre de recette facile qui prouve qu'il n'y a pas besoin de passer des heures en cuisine pour faire quelque chose d'authentique et savoureux.
Ingrédients
- ✓2 petites betteraves rouges
Préparation
- 1Mettre les betteraves rouges dans la cuve sans les éplucher, juste nettoyées
- 2Recouvrir d’eau chaude salée
- 3Cuire sous-pression pendant 26 mn.
- 4Assaisonnez à votre convenance: moi, huile d’olive, mélange vinaigre balsamique et vinaigre de vin à l’échalote, sel, poivre, échalote émincée et persil haché.
💡 Le conseil du chef
Servez dans des verrines individuelles pour une présentation élégante avec un minimum d'effort.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo