bâtonnets de carottes au miel facile au Cookeo
Quand la douceur du miel rencontre la tendresse des carottes, c'est tout simplement magique ! Cet accompagnement de la cuisine française traditionnelle, prêt en 40 minutes seulement, séduira vos 24 convives avec son goût délicat et sa préparation ultra-facile. La crème fraîche vient enrober chaque bâtonnet pour créer une sauce veloutée et gourmande. Avec votre Cookeo, vous gagnerez un temps précieux pour vous consacrer à vos autres plats !
Ingrédients
- ✓4 carottes
- ✓1 cuillerée à soupe de miel
- ✓10 cl de crème fraîche
- ✓1 bouillon cube
- ✓100 g de lardons
- ✓sel, poivre
Préparation
- 1Peler et couper les carottes en bâtonnets.
- 2Préparer du bouillon avec le cube et 30 cl d'eau.
- 3En mode
- 4Mettre les lardons, les carottes, le sel, le poivre et couvrir de bouillon à mi-hauteur.
- 5Ajouter le miel et bien mélanger.
- 6Mettre en cuisson rapide 20 à 30 minutes (selon les goûts, carottes plus ou moins fondantes).
- 7En fin de cuisson ajouter la crème fraîche et dorer 5 min en remuant.
- 8Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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